Les news :

18 mai 2008 : Nous sommes en plein dans les transhumances, les premières récoltes : de romarin, de miel de printemps. Déplacement des ruches près des forêts d'acacia. C'est un peu la course en ce moment : course après les essaims qui partent nombreux de nos ruches cette année malgré le renouvellement important de nos reines, course après les miellées parce que dans certains endroits les abeilles se régalent alors qu'à d'autres emplacements, c'est encore la disette. Malgré toute cette agitation,nous continuons d'assurer le marché de Sospel grâce à la présence de Guillaume. Il est aussi présent au marché de Saleya, à NICE, le mardi matin et, désormais, aussi le samedi matin, au marché de CAGNES SUR MER ;

18 avril 2008 : Nous vous donnons rendez-vous du vendredi 25 avril au lundi 28 avril au salon NICE ARTISANAT, qui aura lieu au Palais des Expositions dans le centre de NICE; Nous serons également présents à MOUANS SARTOUX pour la 13 eme fête du Miel le dimanche 27 avril Nous vous disons donc à bientôt

16 mars 2008 : Il fait beau et chaud. Les abeilles soe développent à toute vitesse sur le romarin qui a été très précoce cette année. Les mortalités hivernales sont modérées grâce au changement de la plupart de nos reines en 2007. Mais, il reste quand même des mortalités inexpliquées. Nous allons commencer l'élévage la semaine prochaine sur les meilleures souches de l'année dernière pour reconstituer notre cheptel. Bonne nouvelle pour tous ceux qui nous attendent au marché à Nice : Guillaume sera présent le mardi, au Cours Saleya. Il va y aller le plus régulièrement possible, mais il se peut, qu'en période de transhumance, il soit absent de temps en temps. Ca ne sera que passager.

14 février 2008 : Samedi, ouverture de la Fête du Citron, à Menton. Nous serons présents jusqu'au 4 mars, tous les jours de 9h30 à 18 H au Palais de l'Europe, à l'étage des Orchidées. L'entrée est gratuite et vous pourrez admirer de magnifiques compositions de fleurs. à bientôt

1er janvier 2008 : Nous vous souhaitons une très bonne année à tous et à toutes. et en particulier une excellente santé à tous les amateurs de miel. Le Marché de Noél de Menton se termine dimanche. Vous pourrez nous retrouver à partir du samedi 16 février à 14 h au Palais de l'Europe, à l'étage des Orchidés, à Menton, pour la "FETE DU CITRON".Et cela jusqu'au mercredi 5 mars. L'entrée est gratuite et c'est l'occasion de venir admirer le superbe jardin d'orchidés et de fleurs exotiques installé au centre du Palais, sans compter les Jardins Biovès artistement décorés d'agrumes. A bientôt

le 9 décembre 2007 : Le Marché de Noél de MENTON vient de commencer : nous y serons présents jusqu'au 7 janvier, tous les jours de 10 h à 19 h. Il se trouve en bord de mer, au Bastion. Cette année, encore grands et petits pourront profiter de la patinoire en bord de mer, un divertissement plutôt original, surtout que la température est plutôt agréable en ce moment. Nous aurons plaisir à vous recevoir sur notre stand et n'hésitez pas à nous dire que vous avez vu notre site. A bientôt donc.

le 12 novembre 2007 : Ca y est : le froid est là. Ce matin, la température est descendue en dessous de 0. Mais, nous sommes dans le Midi et dans la journée, les abeilles profitent d'un rayon de soleil pour faire un vol de propreté, à la recherche des néfliers qui commencent à fleurir. Toujours pas de pluie. Les romarins qui devraient déjà ouvrir quelques fleurs, en attendant la grande floraison de février-mars, ont mauvaise mine. Nous espérons.... Nous préparons maintenant le "Marché de Noél" qui aura lieu à MENTON, du 8 décembre au 6 janvier, au "Bastion" au bord de la mer, tous les jours de 10 H à 18 H. Venez nous faire une petite visite lors d'une promenade sur la plage. Le beau temps est toujours au rendez-vous pour Noél. Vous pouvez déjà passer vos commandes de miel, nougat, pains d'épices et aussi vos coffrets-cadeaux que nous préparerons sur demande avec les produits que vous choissirez dans notre gamme. Nous vous proposons toutes sortes de paniers garnis de 5 € à 50 voire 60 €. Nous les confectionnons avec beaucoup de soins, joliment présentés et colorés. Offrir miel et produits de la ruche pour Noél, n'est-ce pas offrir un peu de bien-être, de santé, de nature et ...d'originalité pour ceux que vous aimez. Si vous le pouvez, n'attendez pas le dernier moment, car nous risquons de ne pas pouvoir répondre à votre demande à temps. A très bientôt

12 octobre 2007 : Il commence à faire frais et ...ça y est, tout le monde est en hivernage. Il nous tarde déjà de revoir le printemps. Mais en attendant, il nous faut préparer le matériel pour l'année prochaine : nettoyer et désinfecter les ruches vides, les cadres, les filer et poser de la cire neuve. Se mettre à la recherche de nouveaux emplacements pour nos ruches pour remplacer ceux que nous avons perdus cette année.Et puis visiter régulièrement les ruchers afin de vérifier qu'aucun intrus (humain ou animal) n'est venu troubler ce repos hivernal. Le bilan est fait : si la production de montagne est excellente, celle de lavande est moyenne, d'autres,comme la bruyère blanche ou le miel de Provence, sont nulles. Donc ne nous en voulez pas si nous ne pouvons pas vous en fournir cette année. Nous espérons que 2008 sera meilleure. En attendant, la récolte est là, à votre disposition. Et nous vous la proposons soit par correspondance soit sur les marchés.Ou dans des Fêtes Agricoles comme celle qui va avoir lieu dimanche 14 octobre à Menton, au bord de mer. L beau temps est prévu...alors nous vous y attendons.

03 SEPTEMBRE 2007 : nous avons été obligé de redescendre tout le rucher de la forêt de Turini : les quelques épilobes encore fleuries ne pouvaient pas assurer le nectar quotidien de toutes nos abeilles présentes et malgré notre optimisme, la famine commençait à sévir. Il n'y aura donc pas de sapin cette année. Nous commençons à manquer cruellement d'eau et la végétation est dans un état pitoyable. S'il ne pleut pas prochainement, même le lierre, qui commence à fleurir, ne pourra pas assurer les réserves d'hiver des ruches. Dimmanche 9 septembre : fête agricole à Sospel, nous serons bien sûr présents ; alors, à bientôt !

le 26 août 2007 : Les récoltes de miel de lavande et de miel de garrigue sont maintenant terminées. Nous commenons à mettre en pot : bien sûr le miel de lavande est liquide et commencera à cristaliser dans quelques semaines. La récolte est meilleure que l'année dernière et surtout le miel est plus parfumé. A chaque année, sa surprise... Après 2 jours... inespérés... de pluie, nous retrouvons la canicule, le vent et la sécheresse. Sur le sapin, toujours pas de bonne nouvelle. Mais, au moins, grâce à la chaleur, les abeilles, contrairement à l'année dernière, ne meurent pas de faim : elles trouvent de quoi se nourrir en attendant -peut-être- le sapin, sur les épilobes at autres fleurs de forêt de montagne.A Sospel, nous attendons maintenant la prochaine miellée de lierre qui permet aux abeilles de bien remplir les cadres de provisions pour passer un bon hiver. Pour nos amis des environs de Mouans Sartoux : nous serons présents au Marché Gourmand qui aura lieu dimanche 2 septembre sur la place au centre ville. A bientôt donc.

27 juillet 2007 : Ca y est, nous avons commencé à récolter le miel de lavande. Pour l'instant, seulement les ruchers des Alpes de Haute-Provence, encore quelques jours et nous mettrons en pot. Le sapin ne démarre toujours pas, attendons...

15 juillet 2007 : Il fait de plus en plus chaud et, miracle, les lavandes qui ont reçu de la pluie lundi dernier, ne sont pas toutes coupées. Avec la chaleur, les abeilles vont pouvoir encore travailler quelques jours. Toujours l'attente pour emmener les ruches sur le sapin, pas de signes encourageants... Mais, cette miellée est tellement capricieuse qu'elle peut démarrer au moment ou on n'y croyait plus

30 juin 2007 : cette semaine a été plutôt agitée : encore 2 voyages sur la lavande, et pour tous ceux, qui très patients, attendent avec espoir la nouvelle production, bonne nouvelle, les lavandes sentent très fort et les abeilles se remplissent bien les hausses. Bien sûr, nous avons l'espour que les lavandiculteurs seront raisonnables et pour une fois ne couperont pas les fleurs trop tôt pour nous laisser un peu de temps...En montagne, le rhodo est presque fini, encore quelques jours et c'est la récolte. Le châtaignier, lui aussi est passé, et les hausses " embaument " la miellerie en attendant d'être extraites;

18 juin 2007 : ce matin, nous avons fait un premier voyage de 80 ruches en haute-montagne ; il fait chaud et légèrement brumeux. La floraison des rhododendrons est magnifique, les abeilles se sont jetées dessus ; quel plaisir de voir ça. Ce soir, premier chargement en direction des champs de lavandes. Elles ont pris beaucoup d'eau et il fait chaud. Après 4 années de sécheresse, l'espoir revient!!!

10 juin 2007 : Il fait enfin beau et chaud et les abeilles s'en donnent à coeur joie sur les fleurs de tilleul. Les premiers châtaigniers sont fleuris et nos premiers ruchers en Isère y travaillent déjà. Cette semaine, première visite sur nos emplacements en haute-montagne : le rhodo doit bientôt fleurir ; espérons que les orages qui menacent en montagne vont s'éloigner.

01 JUIN 2007 : C'est le premier jour du mois de juin et on se croirait en mars. Il pleut et il fait froid depuis plusieurs jours ; à peine 12° à 19 h. Pas d'activité autour des ruches : ces demoiselles attendent la chaleur pour butiner les fleurs de tilleul qui commencent à ouvrir, mais les infos sont optimistes pour la semaine prochaine...