Les Ruchers des Oliviers

~ Famille Catherine, Marc et Guillaume Lavoriero - producteurs de miel de cru depuis 1985 ~

Actualité des Ruchers

Marc Lavoriero en costume de travail

18 mai 2008 : Nous sommes en plein dans les transhumances, les premières récoltes : de romarin, de miel de printemps. Déplacement des ruches près des forêts d'acacia. C'est un peu la course en ce moment : course après les essaims qui partent nombreux de nos ruches cette année malgré le renouvellement important de nos reines, course après les miellées parce que dans certains endroits les abeilles se régalent alors qu'à d'autres emplacements, c'est encore la disette. Malgré toute cette agitation,nous continuons d'assurer le marché de Sospel grâce à la présence de Guillaume. Il est aussi présent au marché de Saleya, à NICE, le mardi matin et, désormais, aussi le samedi matin, au marché de CAGNES SUR MER ;

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Nous avons créé les Ruchers des Oliviers en 1985. Notre exploitation, qui se compose de Marc, Catherine et de Guillaume, notre fils qui nous a rejoint en 2004, se situe dans les Alpes Maritimes, sur la route direction Moulinet, à quelques kilomètres de Sospel, ce charmant village médiéval, aux portes du Parc national du Mercantour.

Au fil des années, nous avons acquis une expérience, faite d'échecs et de succès, de belles et de mauvaises récoltes.

Notre cheptel se compose maintenant d'environ 500 ruches, peuplées d'abeilles de sélection, douces, propres et laborieuses.

Cette collaboration avec nos courageuses avettes nous a permis d'être régulièrement médaillés au CONCOURS GENERAL, au SALON DE L'AGRICULTURE à Paris, soit, depuis 2001, ce sont 17 médailles récoltées.

Qualité et variété s'obtiennent aussi grâce à nos transhumances, de mars à septembre, à la recherche du nectar de romarin, bruyère blanche, acacia, miel de provence, châtaigner, tilleul, lavande, "haute montagne".

Notre laboratoire est aux normes européennes les plus strictes.

Nous sommes membres du réseau "Bienvenue à la Ferme" :

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